Что пить в жаркую погоду — советы специалистов

1. Питьевая вода. Идеальна минеральная столовая вода с небольшим содержанием солей (1–2 г на 1 л) или обычная подсоленная (2–3 г соли на 2 л). Вместе с потом из организма выводятся полезные микроэлементы, а соль восстанавливает этот баланс. Температура воды должна быть не ниже 7–15°С. Утром, проснувшись, выпивайте стакан воды. Затем пейте за 30 минут до еды и каждые два с половиной часа. 
2. Чай. Зеленый и слабо заваренный утоляет жажду и тонизирует. Можно пить горячим и охлажденным, с долькой лимона – до 3–4 чашек в день. Заодно он позволяет ускорить обмен веществ. Главное – никакого сахара и пирожных. Черный чай жажду утоляет чуть хуже, но его можно заварить с листьями черной смородины или земляники – это даст бодрящий эффект. 
3. Квас. Лучше домашний. Улучшает пищеварение, но не увлекайтесь: квас повышает аппетит. 
4. Свежевыжатые соки. Разбавляйте водой. Лучше соки из овощей (томаты, сельдерей, огурцы) и несладких фруктов. 
5. Компоты, морсы. Минимум сахара и домашнее приготовление. Хороши в зной напитки на основе клюквы, брусники, смородины. 
6. Кисломолочные продукты (кефир, ряженка). Напиток и еда одновременно. Органические кислоты помогут справиться с жаждой, заодно благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт.

«Антилидеры», что не нужно, не рекомендуется пить в жаркую погоду:

1. Пиво. Содержащиеся в нем пузырьки углекислого газа создают иллюзию прохлады. Алкоголь провоцирует обезвоживание организма, ведет к отравлению, что в условиях высоких температур опасно вдвойне. Еще более крепкие напитки, усиливая теплоотдачу, способны спровоцировать перегрев и даже тепловой удар. Так что в зной алкогольные напитки, в том числе и пиво, под запретом. 
2. Сладкие газированные напитки. Пейте, если нуждаетесь в паре лишних килограммов. Сахар и его заменители ведут к повышению аппетита. Чем больше пьете, тем сильнее жажда. То же можно сказать и про соки в пакетах, магазинные морсы и квасы, готовые охлажденные чаи. В летнем напитке сахара должно быть не более 1%. 
3. Кофе. Ценителям этого напитка в жаркую погоду придется нелегко. Этот не рекомендуется употреблять в жаркую погоду. Стоит либо ограничиться одной бодрящей чашечкой с утра, либо строго сочетать кофе и стакан воды, чтобы сразу же компенсировать потерю жидкости. 
4. Какао, горячий шоколад. Несомненный плюс – заряжают бодростью. Минус же в том, что пить их без сахара и молока не принято, а это сильно повышает калорийность. К тому же какао и шоколад подают горячими, что усиливает теплообмен. Позволяйте их себе летом ранним вечером не более чашки в день. 
Помните:
• Без пищи человек может прожить более 20 дней, без воды – 5–7 дней. 
• Потеря жидкости организмом в объеме 10% ведет к тяжелым расстройствам пищеварительной и нервной систем. Потеря 20– 25% жидкости несовместима с жизнью. 
• Специалисты говорят — суточная потребность в жидкости составляет 30 мл на 1 кг массы тела (при высоких температурах – 40 мл). То есть при весе 65 кг необходимо около 2 л жидкости в день, а если столбик термометра зашкаливает за +25°С – 2,6 л. При этом непосредственно выпиваться может от 0,8 до 1,2 л, часть поступает с пищей, а часть образуется в организме. Будьте здоровы!