Проведен мониторинг работы предприятия пищевой промышленности Центрально-Городского района
Основным направлением визита было ознакомление с производством продукции местных товаропроизводителей.
Производство оборудовано современным технологическим оборудованием. Имеются камеры для копчения рыбы, вялочно-сушильные камеры, а также ванны для засолки продукции.
Цех по переработке вялению и копчению рыбы выпускает широкий ассортимент вяленой и копченой рыбной продукции, а именно: скумбрия холодного и горячего копчения, сельдь соленая, тунец и горбуша копченые.
Готовая продукция пользуется спросом в предприятиях розничной торговли города Горловка, а также реализуется в фирменных магазинах сети «Золотая рыбка».